süti.txt (Nápolyis süti, sütés nélkül)

 

...A "süti.txt" volt az egyetlen jó dolog abban, mikor édesanyámnak pár évvel ezelőtt számítástechnika-kurzusra kellett járnia. A számítógéphez azóta sem igen ért, de a sütikhez szerencsére nagyon! :)

Hozzávalók:

• 2 egész RAMA margarin
• 3 egész csokis pudingpor
• 3 egész tojás
• kb. 40-45 dkg porcukor (van, aki édesebben szereti)
• 3 evőkanál kakaó
• 2 csomag 10 dkg-os nápolyilap (ostyalap)

Elkészítés:

     1. A margarint, a pudingport, a tojást, a porcukrot és a kakaót gőz fölött simára keverjük.
     2. A két csomag ostyalapot összetördeljük (nem kell teljesen zsemlyemorzsaszerűen apróra, de ne maradjanak benne több centis táblák!), és a masszába beleforgatjuk.
     3. Kivajazott (a vajazás fontos, ez segíti majd később a süti kivételét!), alufóliával bélelt őzgerincformákba egyengetjük a masszát, és összetömjük, hogy ne igen maradjanak benne légrések.
     4. Az őzgerincformákba töltött süteményre gondosan ráhajtjuk az alufólia tetejét, majd hűtőbe tesszük az egészet, ahol kihűlni és egy picit pihenni hagyjuk.
     5. Ha a sütemény kihűlt, óvatosan kisegítjük az őzgerincformákból, megszabadítjuk az alufóliától, szépen felszeljük, és hozzálátunk, hogy jó ízűen befaljuk az egészet! :)